5 octobre 2022
Scones
Une petite recette,
un classique .... si vite préparé et tellement bon ...
Ingrédients
- 225 gr de farine auto levante
- 50 gr de beurre
- 40 gr de sucre
- 120 ml de lait
- 1 pincée de sel
- oeuf pour dorer ou du lait
Travailler farine + beurre + sel
Ajouter le sucre puis peu à peu le lait
Aplatir grossièrement et découper des scones épais.
Cuire à 220°c
recette tirée de ce livre
Bon appétit.
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